如何走出夏季饮食误区
夏天很多人因为没有胃口吃不下 ，所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付炎热 ，但这种吃法科学吗 ？营养专家给我们列举了常见的夏季饮食习惯，它们各存在着什么误区 ？如何才是聪明的选择？
饭后一杯冷饮或冰品
因为热
，人们往往饭后就喝杯饮料或吃个冰品，但是一罐奶茶的热量有180卡路里
，一杯冰咖啡的热量有115卡路里 ，而一支雪糕的热量至少就有280卡路里 。
喝饮料的时候人们只觉得自己在解渴 ，不觉得在吸收热量 。但是 ，接下来麻烦就大了 ，因为身体要消耗100卡的热量
，需要靠爬15分钟的楼梯 ，或走半小时的路程 ，你有没有这么做呢？那么为了不让多余的热量找上门 ，我们又该怎么办呢 ？
聪明选择
：喝白开水或矿泉水 ，也许一开始会觉得没味道不好喝，但习惯是慢慢养成的 ，一旦养成了清淡的口味，再喝各种含糖饮料反而会觉得不习惯
。(例如一般来自日本的罐装茶饮料都是无糖的，而当日本人喝到本地的含糖茶饮料也会觉得很奇怪 ，觉的不好喝。)
吃日本料理
炎热的夏天 ，有的单身女性喜欢到超市购买一些看起来比较清淡的日本料理 。其实
，并非所有的日本料理都是清淡的 。再者 ，有的人认为烧烤类比油炸类热量低 ，因此经常光顾，殊不知，烤酱里面放了很多的酱油、糖 、油，这么一来，热量也增加了 。
聪明选择 ：可以选择寿司类 ，在吃烤肉时可多选择凉拌菜。
多喝绿豆糖水
一般人认为
，夏天胃口不好吃不下是因为上火或火大
，因此，经常喝绿豆汤去火解暑
，但绿豆这些食物属于糖类，如果吃得太多会发胖 。
聪明选择
：要学会取代。如果饭后要喝一碗绿豆汤 ，记得饭量要减少四分之一。如果把绿豆汤当做饭吃(喝完汤再吃绿豆) ，可以少放一点糖 ，然后加入一些低脂牛奶 ，再切进些水果，就可以得到和正餐类似的营养 。
吃凉面
一般人都特别热爱四川的一种凉面 ，认为油少又干爽 ，适合夏天吃 。其实 ，一碗凉面的热量竟有520卡 ，已经超过平常一顿正餐 ，这是因为凉面的芝麻酱是油，而辣油也是油 ，热量当然不会低
。
聪明选择 ：为了少获得热量 ，你需要特别告诉老板
，最好不要放辣油
，当然，芝麻酱放一半就够了 。
多吃水果
夏天是水果盛产期
，一般人对水果没有戒心 ，就会大吃特吃 。事实上
，过食水果 ，水果中的糖也会让血液中的油脂升高。
聪明选择：夏天也是蔬菜生产期，吃些蔬菜水果沙拉也不错，让水果的份量少一点 。
把鲜奶当开水喝
夏天天气热 ，胃口不好
，可又需要足够的营养，于是有的人就开始多喝牛奶 ，一天要喝好几杯，但是已有研究指出 ，高蛋白质会阻碍钙的吸收。
聪明选择 ：专家指出
，牛奶一天只能喝两 、三杯
。
吃汉堡
吃汉堡或三明治感觉自己吃得很少
，事实上热量不低
，一个快餐商亭卖的鸡肉汉堡热量要300卡 。
聪明选择
：在商亭出售的汉堡或三明治中，海鲜汉堡、火腿汉堡热量较低
。
文章来源：济南时报
