崔德乾：中式快餐的机会

　　定位之父特劳特预言：从长远来看  ，中式快餐品牌的汉方本草理论和营养健康的属性能开拓全球市场 ，如能定位得当，操作规范
，有可能取代西餐品牌成为全球第一快餐品牌
。目前  ，小肥羊  、乡村基等品牌的初露峥嵘已经初步樱

　　近10年