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麦当劳的4个商业密码
河北区如果没有洋快餐，就不会有中式快餐的今天。1987年 ，全球快餐连锁巨头肯德基 、麦当劳先后进入中国，其旋风式的扩张速度成了本土快餐业快速扩张的催化剂 。那么，世界500强餐饮巨头成功的秘诀究竟是什么 ？ 拉...
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阅读更多我国育出可大面积推广的低镉水稻新品种
河北区科技日报讯 记者俞慧友 实习生王紫玥）10月16日 ，记者从中国水稻研究所获悉 ，湖南金健种业科技有限公司与中国水稻研究所院企合作 ，利用化学诱变成功创制出低镉突变体lcd1 ，在全国率先培育出可大面积推广应...
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阅读更多中餐科技进步奖揭晓，名厨委成员收获颇丰
河北区近日 ，中国烹饪协会在北京召开了首届2010年度）全国餐饮业科技进步奖颁奖大会 ，公布了获得2010年度中餐科技进步奖的名单 。“中餐科技进步奖”是经国家科学技术奖励工作办公室批准 ，中国烹饪协会2010年...
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阅读更多2015年下半年北京考生报名通知
河北区各位考生 ： 根据京考自考【2013】12号文件 ，自2013年6月1日起 ，北京停止餐饮管理专科、独立本科段）专业及中国餐饮业职业经理人资格证书中级 、高级）的新生注册 ，2015年考试上下半年各举办一次 ，每...
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阅读更多龙海德财 、泰华 、永益相继加入荣誉主任单位
河北区近日 ，经中国烹饪协会名厨专业委员会严格审核 ，龙海市德财冷冻食品有限公司 、烟台泰华海洋食品股份有限公司 、东莞市永益食品有限公司相继正式受聘为中国烹协名厨委荣誉主任单位 ，成为中国烹协名厨委大家庭中的一员...
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阅读更多中国烹协名厨委2010年第四季度培训安排
河北区中国烹协名厨委2010年第四季度10-12月） ，将举办如下培训班 ，请各地举办成员积极协助和配合 ，希望大家根据自己实际需求报名参加。具体如下: 10月序号时间地点授课大师培训内容110月20-23日青...
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阅读更多好利来试水商务餐饮之猜想
河北区动机猜想 联街网研究整理 ：近日好利来在北京市场试水餐饮业 ，以“商务餐饮”做为新的经营项目 。好利来做为最具影响力的国内烘焙品牌 ，之前一直给人的印象是心无旁怠，专注烘焙业 。此次多元化试水是否意味着其企业战...
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阅读更多科技创新为养殖业提质增效
河北区近日 ，记者走进甘肃省临夏回族自治州广河县图腾牧业养殖场 ，整洁的羊舍和饲草库依次排列 。“我养了10年牛羊，这两年依靠科技养羊是最轻松的 ，省钱又省力 。”图腾牧业有限公司负责人马小成说 。广河县畜牧兽医发展中...
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阅读更多海南精美小吃—琼酱和乐蟹
河北区海南岛四面环海 ，海产丰富 ，其中又以盛产于和乐的膏蟹见称。厚身短脚的和乐蟹，以什锦酱爆炒 ，肉厚膏肥，鲜香诱人。所谓什锦酱 ，即琼酱 ，乃海南省家家户户必备的佐膳妙品 ，其调制成分主要是花生粉和芝麻酱 ，至于糖...
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