盘点初冬美食养生食谱2023-11-30 08:09由于霜降节气的到来 ，我国很多地区都出现了初霜 ，气温骤然下降 。特别是东北黑龙江省出现了8℃以上的大降温 ，并伴随着雨雪天气，让人们无奈之下穿上了冬天用来御寒的厚厚的棉衣。再看看周围的草木 ，大部分的叶子开始...台北县
中国烹协名厨委2011年第一季度培训安排2023-11-30 07:36 中国烹协名厨委2010年第一季度1-3月） ，将举办如下培训 ，请中国烹协名厨委成员积极协助和配合，希望大家根据自己实际需求报名参加 。具体如下:序号时间地点培训内容培训师资12月内蒙古赤峰中国厨艺高级技...台北县
“双节”吃嗨了 ！“黄金周”全国餐饮消费火爆 数据亮眼2023-11-30 07:32中国经济网北京10月8日讯记者 李冬阳） 2023年中秋遇上国庆 ，在这个长达8天的“超级黄金周” ，餐饮业迎来了消费高峰 ，个别餐饮相关数据较2019年呈现翻倍式增长 。美团10月5日发布的黄金周消费数据显...台北县
干酪标识区分明确 奶酪产品加速升级迭代2023-11-30 07:27奶酪新国标的实施对生产再制干酪的企业提出了更高要求 。新国标以干酪含量分别对再制干酪和干酪制品进行定义 ，进一步与国际同类产品标准接轨，提升了再制干酪的质量水平 。国家卫健委 、市场监管总局联合发布的《食品安...台北县
夏天火锅烧烤饮食6大误区2023-11-30 07:27 夏天来了，空调开了 ，身上冷了 ，可以吃火锅了。 街上的各式BBQ和麻辣火锅在这个湿热肆虐的季节成为很多人的宠爱 。尤其每到华灯初上时呼三五伙伴 ，喝一扎啤酒 ，吃一番美食，真是人生快事 。美食固然是难以抵挡的...台北县
2009年中国快餐50强分析报告2023-11-30 07:27根据中国烹饪协会快餐专业委员会组织进行的《2009年中国快餐企业情况调查》统计结果 ，2009年中国快餐50强名单正式对外发布 。调查显示 ，2009年中国快餐50强营业收入达到598.8亿元，占全国住宿餐...台北县
危机催生宁波市餐饮业各出高招转型扩张2023-11-30 07:27 大众餐饮加快拓展市场，酒店餐饮积极调整转型 。金融危机冲击下的宁波餐饮业开始了新一轮的扩张 。但与以往不同的是 ，这轮扩张更多意味着宁波餐饮业的转型发展 。连锁快餐品牌积极寻找外地店铺 ，石浦酒店精心培育“状...台北县
“2011年中国连锁百强”发布2023-11-30 07:07 中国连锁经营协会日前发布“2011中国连锁百强” 。自2001年起 ，“连锁百强”发布已持续十年 。与往年相比，今年的“连锁百强”统计发布 ，有以下几个特点： 一 、严格统计口径 ，力求数据准确 近年来连...台北县
预制菜进校园应十分审慎2023-11-30 06:56专家称预制菜尚未达到为学校供餐的法定安全要求预制菜进校园应十分审慎□ 本报记者 张守坤近日 ，江西省赣州市蓉江新区的多名中小学生家长发视频吐槽 ，称由于当地中央厨房供餐配送不及时 、服务人员不足 ，开学第一天...台北县
山东煎饼 营养有嚼头2023-11-30 06:39 在北方地区，尤其是山东 ， “吃煎饼 ，卷大葱 ，蘸大酱”是人们的最爱 。身为山东人的蒲松龄还特地为它作《煎饼赋》，可见感情之深 。 传说煎饼是诸葛亮发明的 。诸葛亮辅佐刘备之初 ，被曹兵追杀 ，一次被围在沂河 、湅...台北县