墨西哥建筑事务所rojkind arquitectos和设计workshopesrawe studio合作设计的“tori-tori餐厅”现已竣工完成 。这家餐厅位于邻近墨西哥城的polanco 。弯曲
科技日报北京10月8日电 记者陆成宽）记者从中国科学院遗传与发育生物学研究所以下简称“中国科学院遗传发育所”）获悉 ，耐盐碱大豆新品种“科豆35”实收测产现场会8日在山东东营举行。测产专家组经过实地勘察
中国的餐饮市场经过多年的改革与发展 ，已进入一个新的阶段 ，市场竞争的形势也发生一些新的变化。把握这种变化趋势，研究制定正确的对策 ，对餐饮企业来说是至关重要的。餐饮市场相对来说是最分散的一个市场 ，国内没
中秋佳节即将到来 ，月饼包装再次成为公众热议的话题 。今年9月1日 ，《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》GB 23350—2021）国家标准正式实施 ，对限制食品和化妆品过度包装提出要求。其中，限制月饼过
从三大供能营养素的比例而言 ，碳水化合物占总能量的55%-60% ，脂肪占总能量的20%-25% ，蛋白质占总能量的15% 。从中可以看出，糖尿病患者的饮食还应以碳水化合物为主，且尽量选择一些血糖生产指数低的
年夜饭 ，您如果是在家做肯定要做上几道肉菜 ，这里教读者朋友如何使牛肉烹调鲜嫩的小窍门 ： 1.牛肉纤维粗老 ，炒后吃起来往往发韧 。怎样在较短时间内将牛肉炒得烂而不韧呢？首先要注意刀口 ，要顺纹切条 ，横纹切片
在北京市餐饮业实施食品添加剂备案和公示制度3个月后，国家食品药品监督管理局于近日正式发布实施《餐饮服务食品安全操作规范》，对餐馆 、快餐店 、小吃店 、饮品店 、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房的食品安全管理
2010年 ，中国烹协名厨委的各项工作能够全面展开 ，获得了良好的社会效应 ，圆满完成中国烹协交给的各项工作任务 ，全面实现年度工作目标，离不开全体成员的大力支持 。尤其是许多成员尽职尽责，不计个人得失 ，全力
火锅作为平民美食 ，流行于全国各地，花色纷呈 ，百锅千味 。重庆麻辣火锅 、广东海鲜打边炉 、山东肥牛小火锅 、北京羊肉涮锅 、江浙菊花暖锅被称为“中国五大火锅”。这个寒冬 ，不妨一边饕餮火锅一边翻阅城市 ，品味每座城
这两天人心惶惶 。这两天 ，大家谈论最多的话题离不开猪流感和墨西哥 。这两天，媒体又在千叮咛万嘱咐 ：饭前一定要洗手……一切的一切都似曾相识 ，恍若6年前 。 今天 ，办公室的一位年龄稍大的同事一边咳嗽一边说 ，“
近日 ，百胜欲收购小肥羊的消息在业界闹得沸沸扬扬 。在中国知名品牌频遭外资并购的大背景下 ，人们不禁要问 ：外资化是否企业突破发展瓶颈的唯一选项 ？品牌自主权的放弃是否真正有利于企业做大做强 ？百胜为何溢价买“羊
服务员的基本素质提升是餐饮管理的老大难问题 。对于大多数餐饮企业来说 ，服务员的人力供给处于急剧的缺口状态，可选择的余地极小 。不要说找不到高学历的 ，即使是初中文化程度的女生 ，能够足量招齐已属相当不易 。文化
中国连锁经营协会日前发布“2011中国连锁百强” 。自2001年起 ，“连锁百强”发布已持续十年 。与往年相比 ，今年的“连锁百强”统计发布 ，有以下几个特点： 一 、严格统计口径 ，力求数据准确 近年来连
山西素有“中国面食之乡”的美名 ，太原更是汇聚了种类繁多的面食，其中 ，刀削面被称作“面食之王” ，而大同的刀削面被喻为“面食王中王” 。如今 ，大同刀削面确立了快餐模式后 ，迅速跻身快餐领域 ，融入“本土”特色后
服务员的基本素质提升是餐饮管理的老大难问题 。对于大多数餐饮企业来说 ，服务员的人力供给处于急剧的缺口状态 ，可选择的余地极小。不要说找不到高学历的 ，即使是初中文化程度的女生 ，能够足量招齐已属相当不易。文化
